查理的Cave

地址：台中市西區公益路163-1號
電話：04-2301-4567
營業時間：10:00~22:00 (一～四至21:30)
月之戀人官網：http://www.moonlovers.tw
月之戀人粉絲團：http://www.facebook.com/moonlovers.tw

位在公益路上靠近誠品的月之戀人非常醒目...路過的人都會好奇多看兩眼...月之戀人的名稱印象中是志玲姐姐的日劇...雖然沒有特別賣座...但是有志玲姊姊光看劇照就覺得超棒.  而提供客製化喜餅的月之戀人...招牌上的立體圖案就非常的有特色. 

是兩個人坐在月亮上...小男生還把蛋糕藏在背後...想給女伴一個驚喜...真是太傳神的圖畫了...原來是當代立體插畫家代表－田村映二的創作.  月之戀人裡有很多田村映二的作品...月之戀人是四度摘下日本全國冠軍之創作洋菓子之父－神保勝司跟田村映二攜手合作的甜點品牌

店裡的裝潢非常鮮明活潑

櫥窗裡的蛋糕都很精緻...雖然選擇不算多

牆上放了好幾個田村映二的創作

客製化的喜餅 - 從盒子, 緞帶, 喜餅, 蛋糕都由客人自行選擇

很有質感的盒子 - 稍微DIY一下就有其他用途 - 圓筒盒子變成衛生紙盒...非常的精緻

店裡除了喜餅...也有彌月禮盒...一樣是可以自行選擇搭配

感謝店家跟愛評網提供的體驗活動...雖然準新人到店裡試吃喜餅也是這樣...但是對自己這種已經不需要採購喜餅的人...真的是福利...正常選購喜餅可以先預約...會有專人解說...今天就是整個挑選喜餅流程體驗...可愛的店員...詳細的解說...而且不會有壓力感...非常的友善

10款經典手工洋果子 - 雖然店內自己每一款都想吃

吃不完還可以外帶...雖然不是喜餅盒...但是也很漂亮

每款餅乾都放在小包裝裡

抹茶甜甜圈 - 基本上月之戀人的產品甜度都很適中...不會有過甜的感覺...標榜使用海藻糖...所以不會過膩.  抹茶香味十足...而口感清爽...不油膩

葡萄夾心餅乾 - 有著大人的口味...葡萄有著濃郁的酒香...而餅乾濕潤而軟

鮮果唱鳴 - 水果核桃蛋糕, 也是由蘭姆酒漬葡萄乾, 蔓越莓, 核桃等果乾...濃郁的香氣...濕軟的蛋糕...還是成年人成熟的首選

檸檬蛋糕 - 蜜漬檸檬皮混在蛋糕中...上面還有一層薄薄的白巧克力...跟小時候常吃的檸檬蛋糕外表類似...口味卻非常的清爽

冬鳥漫飛 - 就是常見烤蛋白餅乾...硬硬的口感...增加了夏威夷豆...越吃越香

楓林晨曦 - 楓糖核桃餅乾...有著濃郁自然的楓糖香...一聞就可以感覺出香料跟天然食材的差異.  甜而不膩

杏仁堅果巧克力 - 這款是店家以新鮮的杏仁果粒與砂糖拌炒...跟市面上直接買炒好的杏仁不同...異常的酥脆口感的杏仁...外層苦甜巧克力跟可可粉搭配一起非常的可口

小愛登起司手工餅乾 - 一般的小餅乾...鹹香口味是因為加入義大利起司粉...慢慢地品嘗...回過神來...整包都被自己吃光

小伯爵茶手工餅乾 - 由唐寧皇家伯爵茶打成粉...製成的小餅乾...一樣香氣濃郁卻不膩人

萩葉派 - 手工堆疊的4096層奶油千層派...也算是店裡的招牌...酥脆爽口...外型也非常漂亮...只是自己太想品嘗...吃了一半才想到還未拍照

店裡的另外招牌是蛋糕捲...尤其是神保勝司師傅的神保捲更是得獎之作.  今天品嘗的是草莓捲...好險還是大湖草莓...不是當季的時候會使用進口草莓...香氣跟細膩度會不同...而鮮奶油真的非常美味...不膩又入口即化